食品塑料包材中化学物质的残留分析纯平电视鞋扣渗碳炉石材栏杆仿木砖Rra

食品塑料包材中化学物质的残留分析

摘要:综述了近几年食品塑料滤料包装材料中残留的化学物质和分析进展。内容包括聚乙烯、聚苯乙烯、聚氛乙烯、聚破酸醋、三聚氛胺树脂及成型品

关健词:食品塑料包装材料;化学组成物质;残留物;试验;分析

塑料制品在使用中长期和食品相接触，有多少化学物质残留和溶出，一直是人们所悬念的问题，同时也是分析家面临和研究的课题。近年来随着分析技术的发展，特别是HPI.C, GC及MS的联机应用，残留和溶出的化学物质已逐渐被揭示。本文就该方面的研究进展作出综述。

I 聚乙烯(PE)制品

作为包装材料中化学物质的残留研究主要有材质试验和溶出试验。样品的提取方法较多，常用的有索氏提取法、回流提取法、室温浸溃提取法、超声波提取法及超临界提取法等，但操作最简便的为室温浸渍及超声波提取法。因塑料制品中的成分极为复杂管件，除主成分原料或单体外，生产过程中还添加可塑剂、防老剂、抗氧化剂、紫外线吸收剂、润滑剂等多种成分，并受到高温、高压的处理。所以，分析这些成分最有效的手段为HPLC法、GC法及与MS的联用技术.河村等探讨了用环己烷-2一丙醇(1+1)混合溶剂在37℃条件下浸渍过夜进行提取，用TSK gel ODS- 80 Ts柱，以乙睛一水(6+4)作流动相，HPLC同时测定28种抗氧化剂及紫外线吸收剂的分析方法。该法操作极为简便，回收率为86.8%一127.0%，定量下限为2.0一g·kg-1 用于市售PE材质及其成型品塑料袋、水果袋、调味品袋及保鲜袋等中化学物质的残留调查。测定结果，大部分材质样品都检出了种添加剂，残留量为50---1000mg ·kg-1。一样的测试HLD530的试块其中，枪出率最高的为工rganox 1076，其次为Irgafos168,ganox 1精密齿轮010,Tinuvin 120, Naugard XI= I等。成型品以正庚烷浸泡液滚牙丝锥检出率最高，8份样品有4份检出Irgafos168(含量为0..73mg ·L-1)，3份检出Irganox 1076〔含量为0.24~2.11mg· L-1 ) , 1份检出BHT(0. 57mg · L-1 )。这些物质的结构确认为:

由于上述方法只是局限于紫外区域有吸收的物质，对没有吸收的物质不能检测。后来为了拓宽分析范围，获得更多信息。河村等又探讨了GC-MS法，并与HPLC法联用，GC柱为DB控制方式间能任意组合、平滑切换；完全满足GB/T 228⑵002金属材料室温拉伸实验方法的要求-1(长5m，内径0. 25μm,膜厚0. lμm)，程序升温(50℃→20℃/min→300℃)法同时测定53种塑料添加剂。其中抗氧化剂:酚类16种、磷酸类2种、含SJSZ系列锥形双螺杆挤出机具有强迫挤出、高质量、适应性广、寿命长、剪切速率小、物料不容易分解、混炼塑化性能好、粉料直接成型等特点硫类3种;紫外线吸收剂9种;润滑剂:脂肪胺类5种、脂肪酸4种、脂肪酸醋类4种、脂肪族碳水化合物7种;可塑剂3种。该法对52份市售PE包装材料进行调查，测定结果，样品的检出率及残留量为:抗氧化剂:BHT28.8%(50一460mg·kg-1),Irganox 1076 48,0%(100一1460mg·kg-1 ),Irgafos 168 30. 8%(200一1010mg·kg-1);润滑剂:Oleamide 44. 2 % (270一2000mg·kg-1)、Steamide 36. 5%(34。一840mg·kg-1)、Erucamide 21.1 % ( 590 - 1290mg·kg-`)、Palmitamide 7. 7 % ( 110一130mg·kg-`)、Behenamide 3, 8 e o (200mg·kg-1);可塑剂:邻苯二甲酸二T醋(DBP) 15.3o%(mg " kg-1),邻苯二甲酸二辛酷(DOP) 11.5%(50--230mg·kg-)、邻苯二甲酸T节醋(BBP) 5.8%(14。一180mg·kg`)及硅类化合物

(待续)